Mitglied der Handwerkskammer Oberfranken Bayreuth-Bamberg

 

 

 

           

Mitglied Bäckerinnung Bamberg-Forchheim

 

Wiederholt ausgezeichnet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  


Der Roggen - Roll Bäcker

in Franken

mit Ferienwohnung

mit Ferienhaus


Brotmanufaktur

     Dietmar und Renate Brandes        

Gössweinstein - Behringersmühle - Fränkische Schweiz

 

Bestellen im Brot - online Shop:



                         
 Brotbestellungen zur persönlichen Abholung      

                          in Behringersmühle:


Bestellung:  bis Montag abend 18h telefonisch 09242-439

Abholung: Dienstag  und Mittwoch  10-13h oder nach Absprache

                


Wir  können`s noch  -  und backen selbst

Aufschaffen von Bio-Roggen-Vollkornbrot


 Brot wird bei uns gebacken wie zu früheren Zeiten.


Mehl, Wasser, eigener Natursauerteig und Salz.

Sonst nichts.

Daher hat es auch diesen einzigartigen natürlichen Geschmack. In unserem kleinen  Familienbetrieb auf dem Land , backen wir schon seit Jahrzehnten nach alten Hausrezepten.


 

 

Natursauerteig aus eigener Herstellung

 






Ährenwort

- Ohne Zusatzstoffe

- Ohne Farbstoffe

- Ohne Geschmacksverstärker  

 

  • Brote aus 100% Roggen, für alle die kein Weizenmehl essen können, dürfen oder wollen

  • Ideal bei Weizenunverträglichkeit / Weizenallergie

  • Bio-Roggenbrote, Bio-Roggen-Vollkornbrote, Roggen-Knäckebrote, Roggenfladen, ohne Hefezusatz  

  •  z.B. besonders geeignet für Metabolic Balance Teilnehmer


 Streitschlichtung

    Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
    https://ec.europa.eu/consumers/odr.

    Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.
    Wir nehmen an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teil.
    
    Die zuständige Verbraucherschlichtungsstelle ist:
    Allgemeine Verbraucherschlichtungsstelle des Zentrums für Schlichtung e. V.
    Straßburger Str. 8
    Kehl 77694
    Deutschland
    
    https://www.verbraucher-schlichter.de  
     

Haftungsausschluss     Mit Urteil vom 12. Mai 1998 hat das Landgericht Hamburg entschieden, daß man durch die Ausbringung eines Links die Inhalte der gelinkten Seite ggf. mit zu verantworten hat. Dies kann, so das LG,     nur dadurch verhindert werden, dass man sich ausdrücklich von diesen Inhalten distanziert.            Auf der Seite von "baeckerei-holderied.de" sind Links zu anderen Seiten im Internet gelegt. Für alle diese Links gilt: Die Bäckerei Holderied erklärt ausdrücklich, daß sie keinerlei Einfluss auf     die Gestaltung und die Inhalte der gelinkten Seiten hat. Deshalb distanziert sich die Bäckerei Holderied hiermit ausdrücklich von allen Inhalten aller gelinkten Seiten auf dieser Homepage und     macht sich diese Inhalte nicht zu Eigen. Diese Erklärung gilt für alle auf dieser Homepage angezeigten Links und für alle Inhalte der Seiten, zu denen hier sichtbare Banner, Buttons und Links     führen.                    Datenschutzerklärung       Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“). Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden     und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von     Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Im Falle der Aktivierung der IP-Anonymisierung auf dieser Webseite, wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch innerhalb von Mitgliedstaaten der     Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in     den USA übertragen und dort gekürzt. Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die     Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Websitebetreiber zu erbringen. Die im Rahmen von     Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung     Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können. Sie     können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch     Google verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout


 

            

 

 

                    

            

 

 

 

 

 


 Schön dass Sie unsere Homepage besuchen. Blättern Sie doch mal durch und lernen uns näher kennen.

Feinschmecker Brandes

Eine der besten Bäckereien Deutschlands

Auszeichnung "Feinschmecker"

Auszeichnung Magazin "Feinschmecker"

Naturland

DE-Öko-037

 

Naturland

Bio-Naturland-Brote hier erhältlich

 

 

 

Bevor Sie vor Hunger in den Teller beissen ....hier gibt es Brot ....und ....

 

 

 

 

 

 

 

Bier aus Roggenvollkornbrot gebraut - Neuer Hit!

 

Bayerischer Staatsehrenpreis

Bayerischer Staatsehrenpreis München 2011 und 2017

 

 

Ehrung von Dietmar Brandes 20 J. Obermeister

Handwerkskammer Oberfranken Innung Ehrung von D. Brandes