Mitglied der Handwerkskammer Oberfranken Bayreuth-Bamberg

 

 

 

           

Mitglied Bäckerinnung Bamberg-Forchheim

 

Wiederholt ausgezeichnet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  


Der Roggen - Roll Bäcker

in Franken

mit Ferienwohnung

mit Ferienhaus


Brotmanufaktur

     Dietmar und Renate Brandes        

Gössweinstein - Behringersmühle - Fränkische Schweiz

 

Bestellen im Brot - online Shop:



                         
 Brotbestellungen zur persönlichen Abholung      

                          in Behringersmühle:


Bestellung:  bis Montag abend 18h telefonisch 09242-439

Abholung: Dienstag  und Mittwoch  10-13h oder nach Absprache

                


Wir  können`s noch  -  und backen selbst

Aufschaffen von Bio-Roggen-Vollkornbrot


 Brot wird bei uns gebacken wie zu früheren Zeiten.


Mehl, Wasser, eigener Natursauerteig und Salz.

Sonst nichts.

Daher hat es auch diesen einzigartigen natürlichen Geschmack. In unserem kleinen  Familienbetrieb auf dem Land , backen wir schon seit Jahrzehnten nach alten Hausrezepten.


 

 

Natursauerteig aus eigener Herstellung

 






Ährenwort

- Ohne Zusatzstoffe

- Ohne Farbstoffe

- Ohne Geschmacksverstärker  

 

  • Brote aus 100% Roggen, für alle die kein Weizenmehl essen können, dürfen oder wollen

  • Ideal bei Weizenunverträglichkeit / Weizenallergie

  • Bio-Roggenbrote, Bio-Roggen-Vollkornbrote, Roggen-Knäckebrote, Roggenfladen, ohne Hefezusatz  

  •  z.B. besonders geeignet für Metabolic Balance Teilnehmer


 
 

            

 

 

                    

            

 

 

 

 


  


 Schön dass Sie unsere Homepage besuchen. Blättern Sie doch mal durch und lernen uns näher kennen.

Feinschmecker Brandes
Eine der besten Bäckereien Deutschlands
Auszeichnung "Feinschmecker"
Auszeichnung Magazin "Feinschmecker"
Naturland
DE-Öko-037

 

Naturland
Bio-Naturland-Brote hier erhältlich

 

 

 

Bevor Sie vor Hunger in den Teller beissen ....hier gibt es Brot ....und ....

 

 

 

 

 

 

 

Bier aus Roggenvollkornbrot gebraut - Neuer Hit!

 

Bayerischer Staatsehrenpreis
Bayerischer Staatsehrenpreis München 2011 und 2017

 

 

Ehrung von Dietmar Brandes 20 J. Obermeister
Handwerkskammer Oberfranken Innung Ehrung von D. Brandes