Der Roggen - Roll Bäcker

in Franken

Brotmanufaktur

     Dietmar und Renate Brandes        

Gössweinstein - Behringersmühle - Fränkische Schweiz

Bestellen im Brot - online Shop:

http://www.roggenbrot-versand.com/

                         
 Brotbestellungen zur persönlichen Abholung      

                          in Behringersmühle:

Bestellung:  bis Montag abend 18h telefonisch 09242-439

Abholung: Dienstag  und Mittwoch  10-13h oder nach Absprache

Wir  können`s noch  -  und backen selbst

Aufschaffen von Bio-Roggen-Vollkornbrot

 Brot wird bei uns gebacken wie zu früheren Zeiten.

Mehl, Wasser, eigener Natursauerteig und Salz.

Sonst nichts.

Daher hat es auch diesen einzigartigen natürlichen Geschmack. In unserem kleinen  Familienbetrieb auf dem Land , backen wir schon seit Jahrzehnten nach alten Hausrezepten.

Natursauerteig aus eigener Herstellung

• Brote aus 100% Roggen, für alle die kein Weizenmehl essen können, dürfen oder wollen

• Ideal bei Weizenunverträglichkeit / Weizenallergie
  

• Bio-Roggenbrote, Bio-Roggen-Vollkornbrote, Roggen-Knäckebrote, Roggenfladen, ohne Hefezusatz  

•  z.B. besonders geeignet für Metabolic Balance Teilnehmer